Περιγραφή
Κάρδαμο οργανικό ή Lepidium sativum
Τα βλαστάρια του κάρδαμου περιέχουν σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, καλίου, ιωδίου, σιδήρου, φωσφόρου καθαριστικό του αίματος, ορεκτικό, χωνευτικό, διουρητικό, απομακρύνει τα αέρια από το στομάχι και το έντερο και είναι ευεργετικό για το συκώτι. Δεν είναι τυχαία η έκφραση «καρδαμώνω» που σημαίνει δυναμώνω..!
Μια ματιά στην υγεία:
Βιταμίνες: Α, Β1, Β2, Β3, C, D
Μέταλλα: Ca, K, I, Fe, P
